Alors, Patrick, confie-nous un secret. Comment réussir une tenue white sur white ? 

 Haha, je dirais qu'une bonne paire de chaussures et un peu d'assurance suffisent.

Quand tu commences un nouveau projet de design chez Pas Normal Studios, qu'espères-tu accomplir ? 

 Un vrai bon produit — c'est toujours ce que nous visons. Comme le temps est devenu si précieux pour la plupart, et que le cyclisme est une activité tellement chronophage activité, je veux avant tout que nos produits valent le temps que les gens y consacrent. Meilleur conseil pour ceux en survêtement en quarantaine afin de rester sains d'esprit (et bien habillés) ? Sortez à vélo ! Ça a toujours été mon principal moyen de tenir le coup — même avant toute cette pagaille de la pandémie mondiale. C'est tellement polyvalent : ça marche aussi bien si vous partez pour une sortie d'endurance tranquille pour réfléchir que pour une séance d'intervalles intense pour ne pas réfléchir. Rien n'aide l'esprit autant que l'air frais et les cuisses qui brûlent. Ou bien le shopping en ligne.rld pandemic. It’s so versatile, it works wonders both if you go for a slow base miles ride to think or a blood tasting interval session to avoid thinking. Nothing aids the mind as much as fresh air and burning quads. That or online shopping. 

Quels sont les indispensables de ta garde-robe ? 

 J'adore mes T-shirts white unis. Un tissu lourd, un toucher sec et une coupe carrée. J'en ai essayé tellement que c'est devenu une sorte d'obsession. Mes références du moment sont Camber USA, Pro Club, Uniqlo U, et bien sûr Pas Normal Studios.

Une fois que le Covid-19 sera derrière nous, quelle sera la première chose que tu voudras faire ? 

 J'ai toujours plaisanté en disant que j'ai toujours un voyage à Paris en réserve, donc ça devra être la première chose à faire quand le monde se rouvrira.

On ne l'aurait pas mieux dit. Bon, deux jours à Paris, quels sont tes plans ?   

 J'ai tendance à loger dans le Marais, en vrai touriste que je suis, mais c'est toujours top. Je dirais que le premier jour pourrait commencer chez Paperboy pour le petit-déjeuner puis un café chez Dreamin Man, peut-être suivi d'un arrêt matinal au Clown Bar — l'hydratation, c'est la clé à Paris. Ensuite, je me baladerais du côté de Bertrand Grébaut — Rue de Charonne dans le 11e arrondissement. Ça peut être des huîtres chez Clamato, puis un déjeuner tardif chez Septime, puis explorer un peu plus de vins à La Cave. Ensuite, flâner de retour vers le Marais pour un dîner tranquille. Au Petit Fer a Cheval sur Rue Vieille du Temple a une super équipe et propose un bon steak tartare à l'ancienne et des boissons simples. Le lendemain, on pourrait commencer par un petit-déjeuner tardif, par exemple chez La Favorite, avant de parcourir quelques boutiques ou de visiter un musée, comme le Musée Picasso Paris. À ce stade, il faudra manger ou boire quelque chose : j'irais soit chez Miznon pour du falafel et du chou-fleur, soit dans un petit café pour boire du vin rouge et regarder les gens. En général, Paris, c'est pour se promener, traîner et observer les gens.

Enfin, comment portes-tu tes VINNY’s cet été ? 

 Avec les jambes rasées.