Polido est un cuir de veau très brillant, à finition lisse et miroir — le plus formel et raffiné de nos cuirs. Il est obtenu en appliquant des couches répétées de pigment et de finition sur la surface de la peau, ce qui lui donne un aspect serré, presque laqué. Ce qui rend Polido spécial, c'est sa façon de réagir à l'usure et aux soins au fil du temps : avec une attention régulière, il développe un lustre plus profond et plus riche qu'aucune paire neuve ne peut reproduire. Il est ferme au premier port mais s'assouplit progressivement, et sa surface très brillante rend les éraflures plus visibles — ce qui signifie que l'entretien régulier compte ici plus que pour tout autre cuir.